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BODEGAS, VINOS Y LICORES
/ Castilla y León


BODEGAS FARIÑA       BODEGAS FARIÑA

BODEGAS FARIÑA
DIRECCIÓN : Ctra. de Moraleja, s/n : 49151 - Casaseca de las Chanas - ZAMORA
TEL. 980 577 673  FAX. 980 577 720  MÓVIL.
E-MAIL: comercial@bodegasfarina.com WEB : www.bodegasfarina.com
DESCRIPCIÓN
Situada en el mismo municipio de Toro, sus instalaciones de elaboración están dotadas de la más moderna tecnología y equipadas en su totalidad con depósitos y maquinaria de acero inoxidable. Sus instalaciones de crianza, cuentan con 2.300 barricas bordelesas, de las que un 50% son de roble americano y un 50% de roble francés.

Fariña posee viñedos con una extensión total de 290 hectáreas. Estos están situados, en su mayoría, en términos amparados por la Denominación de Origen Toro.

Las variedades utilizadas por Bodegas Fariña en la elaboración de sus vinos son: La Tinta de Toro para la elaboración de tintos y rosados, y la Malvasía para la elaboración de blancos.

La Tinta de Toro
Es la principal variedad de la zona. Su origen no se conoce exactamente, si bien está demostrada su presencia en el alfoz de Toro desde el siglo XI.
Los racimos son cilíndricos, largos y con hombros. Las uvas son esféricas con ombligo aplastado de grano medio y color de color azul negruzco. En la maduración aparecen venas coloreadas en la pulpa. Su hollejo grueso, en el que se encuentran todos los componentes colorantes, aromáticos y tánicos, propicia la obtención de vinos estructurados, ricos en aromas y longevos.

La Malvasía
Es la variedad blanca más abundante en la zona. Es una variedad muy antigua, procedente de Grecia y ya utilizada por los romanos.
Los racimos son cónicos y con hombros apiñados. Las uvas son de color verde amarillento y hollejo fino.
Es una uva que da vinos ligeros y afrutados, con un buen equilibrio acidez/fruta y gran potencia aromática.

Bodega en Toro
Camino del Palo s/n.
49008 Toro - Zamora
(Necesario Concertar Visita)


Almacén y Venta en Toro
Avda. Carlos Pinilla, 2.
49800 Toro - Zamora
Horario de Lunes a Viernes
10,00 a 14,00 y de 17,00 a 20,00
Sábados de 9,30 a 14,30
Dirección y Administración
Ctra. de Moraleja s/n.
Tel.: 980 57 76 73
Fax.: 980 57 77 20
comercial@bodegasfarina.com
49151 Casaseca de las Chanas
Zamora
Almacén y Venta en Zamora
Fray Toribio de Motolinea, 10
49007 Zamora
Teléfono: 980 51 45 62
Horario de Lunes a Viernes
10,00 a 14,00 y de 17,00 a 19,30
Sábados de 10,00 a 14,00
 
 
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